Bine, spuneți-mi ce este mai bine decât să te așezi la o masă atât de bogată și plină de savoare încât să uiți de orice altceva, chiar și pentru puțin timp? Acum, imaginați-vă că acest …

Bine, spuneți-mi ce este mai bine decât să te așezi la o masă atât de bogată și plină de savoare încât să uiți de orice altceva, chiar și pentru puțin timp? Acum, imaginați-vă că acest …
În Italia, mâncarea nu e doar hrană—e un moment de bucurie, iar brânza ocupă un loc de cinste. Cu sute de tipuri răspândite în toată țara, brânza italiană nu e doar un ingredient, ci o …
Pizza italiană nu este doar o gustare rapidă – este o bucățică de istorie pe care o poți savura. Toată lumea vorbește despre Margherita, dar asta este doar o felie dintr-o poveste mult mai amplă. …
Bucătăria italiană știe cum să cucerească inimile, iar deserturile lor? Ei bine, ele sunt capitolul de aur al acestei povești. Aceste dulciuri, transmise din generație în generație, nu sunt doar gustări, ci povești îndulcite cu …
Bucătăria siciliană este una dintre cele mai diverse din lume. Fiecare fel de mâncare este acoperit cu zeci de variații de rețete și metode de gătit care depind de loc. În general, bucătăria locală diferă …
Mâncarea italiană, cu gusturile sale puternice și atmosfera caldă, este adorată peste tot în lume. Dar, serios, cine s-ar fi gândit că pizza și gelato vor ajunge să încânte tamburii sloturilor? E aproape amuzant, dar …
Italia – țara dolce vita! Dar care este secretul acestui stil de viață dulce? În fiecare zi, milioane de turiști vin în Italia pentru a afla răspunsul la această întrebare. Cel mai bun mod de …
Cannoli sunt numite după forma lor – sunt tuburi lungi din aluat subțire. Umplutura pentru cannoli este pe bază de brânză ricotta, renumită pentru conținutul său scăzut de calorii. În funcție de rețetă, umplutura cannoli …
Istorie și tradiție Rețeta pentru Cantucci este incredibil de veche. Unii istorici culinari atribuie originea acestui biscuit toscan Romei antice. În timpul campaniilor militare, soldații romani preparau pâine aromată cu anason sau fenicul. Pâinea era …